これってゲランドの工場

昨日作った塩麹は、塩の測り方が雑だったのか若干しょっぱい感じに…。あとゲランドの塩使ったからか、なんとなく麹と合わない気がしたかも。今度は日本の塩使おう。

@un_faro 2018/09/26 16:46

RT @swallowtail_bc: 9月ディナーのビアンド(お肉料理)は山形県ハーブ鶏をシンプルにグリル致しました。ジューシーで柔らかいお肉をゲランドの塩をお使い頂きお楽しみ下さい。添えましたズッキーニのフライ、カリフラワーのグリルもお薦めでございます。 https://t…

@baaya1984 2018/09/24 20:48

RT @pyonkichi11011: 【ベルアメール】
「和栗のフォンダンショコラ」
濃厚なチョコレート生地に、ゲランドの塩をアクセントにした栗のペーストと、栗甘露煮を合わせてます。 https://t.co/e3Y9xolRMD

@aqua_tears 2018/09/29 18:53