八丁味噌 関連ツイート
愛知ご当地ネタ♪②
・八丁味噌がすべての味付けの基本である
・織田信長と名古屋コーチンを誇りに思っている
・トーストと言えばあんこを挟んだ小倉トーストだ！
・味噌を入れないおでんは認めない
・味噌をかけないトンカツは認めない@kenmincom 2018/10/28 22:28
八丁味噌って見た目の割にはクセがなくて、最初食べた時はブラウンソースみたいって思った。
味変用に八丁味噌漬けスペアリブを作ったとき、漬けダレを煮詰めてソースにしたら、こってり濃厚なのに後味がさっぱりしていてごはんが進みすぎてヤバいヤツwだったし。
味噌いいよ味噌。@okusama_1118 2018/10/29 00:20
RT @MIXP72: 麺処 秋もと@市が尾
なめこの赤味噌つけ麺大盛+AKIRA特製+白飯
赤味噌と八丁味噌がベースのつけ汁は甘味も感じられゴロゴロ具材になめこが加わりなんとも豪華。
油揚げの香ばしさがこれまた秀逸。
スープ割からのドボンで腹パン！
そろそろ味噌ラー…@menmasimasi 2018/10/28 23:31
