【ポイント最大43倍】松葉焼きかつおのたたき 小分けセット【直送・代引不可】 2個セット
商品名 松葉焼きかつおのたたき 小分けセット【直送・代引不可】 商品説明 【松葉の炎】 松葉の火は持続性がないものの、一瞬の火力はとても強力です。
中途半端な火力でだらだらと時間をかけ焼いてしまうと中まで火が通り、その分旨味が逃げてしまいます。
松葉を継ぎ足しながら強力な炎を維持し、外側を一気に焼き上げ、旨味を内側にギュッと閉じ込めます。
【手焼き】 鉄製の網の上に鰹をのせ、炎の中に差し出します。
機械を使って焼き上げるものが多くなってきている中、製法にこだわり、職人の手によって焼きあげています。
原料の魚体は天然のため、脂のノリや大きさなどそれぞれ異なります。
長年培った技術と感覚で機械焼きでは出来ない雑妙な焼き加減で仕上げています。
内容 鰹たたき×4個（計650g以上） 特製タレ×2個 薬味（にんにく） 賞味期限 冷凍30日
| レビュー件数 | 0 |
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| レビュー平均 | 0.0 |
| ショップ | へるすぴあ楽天市場店 |
| 税込価格 | 12,960円 |
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RT @risaArisa_hk3rd: 鰹のたたきユッケ丼
調理時間27分材料費190円。
○タレ
ゴマ油 大1
コチュジャン 小2
白ごま 大1
砂糖 大1
醤油 大1.5
ニンニク 1/2片
ほんの少し水
熱々ご飯に水菜、鰹のたたき、中央に大葉みじん切り、白髪ネギそし…@111ayasuko 2018/09/09 13:54
パルシステムの鰹たたきが美味いだよ〜〜😋
@kimi_482x2 2018/09/09 13:04
RT @yorugohan_k: カツオのたたきスタミナ風味
①鰹のたたきのブロックをスライスして器に盛る
②玉ねぎスライスを盛る
③タレの準備
ニンニクと生姜のすりおろしを小さじ1ずつとゴマ油大さじ1オイスターソース大さじ1/2と塩少々を混ぜる https://t.co/…@bonds_takasan 2018/09/09 12:33
