ホッキ貝特集。

ください粉の特長 ください粉は、食材を無毒化するウバ貝(ホッキ貝)の殻からできたパウダーです。

水洗いだけでの農薬除去は約10％程度ですが、『ください粉』は水洗いの5倍以上の効果があり、 代表的な環境ホルモンであるフタル酸エステル類に関してはほとんど除去できます。

食物をください粉で洗うと、水の表面にギラギラした油分が浮いてきます。

水が変色するのは食物から汚染物質が水にしみ出るためです(※野菜の色素などもしみ出る場合があります)。

付着している有害物質や腐敗菌・バクテリアが除去されると同時に酸化が抑えられ、食材の鮮度が保たれます。

野菜や果物の他、魚、肉、米、まな板、包丁の除菌、お風呂にもお使いいただけます。

ください粉の使い方 水に『ください粉』を少量（2〜3ふりかけ）溶かし、野菜や果物を3〜5分漬浸します。

油のような油膜や汚れが浮いてくれば完了。

その後、軽く洗って調理して下さい。

主成分 カルシウム、ストロンチウム、ケイ素、塩素、カリウム(全て貝由来) 内容量 120g 広告文責 株式会社ザイオンメディアオフィス