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天外天 モンゴル岩塩【1kg×2袋】浸透力の良い細粒タイプ【全国一律1390円】

Item Number 24

内蒙古(内モンゴル)産の自然塩! 当店でも、製造過程で使っています。

一度使用したら他の塩はつかえません!! 浸透力が他の塩と全然違い早いのです。

そしてミネラル豊富で旨み味のある岩塩です。

旨みと美味しさ いい塩には甘味があります。

その主役はカルシウムです。

一方でえぐみ(苦味)をだすのがマグネシウム、つまりニガリです。

通常の天日塩などにはマグネシウムが多いのですが、天外天塩にはこれが極めて少なく、逆においしさを感じさせるカルシウムが多く、ほのかな甘味とともに雑味のないすっきりした味が特徴です。

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Item Number 24

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Review Average レビュー平均 5.0(5点満点)
Shop Name ショップ 穂寿餅 栗田米屋
Price 商品価格 1,390円(税込み)

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