お正月だよ!白祭り

こちらの商品は作り手の意向で味わいを残すためフィルターがけを少なくしております、そのためワインの自然な成分が澱や酒石（結晶）となり瓶底に沈殿していることがございます。

お飲みになる前に、お早めに瓶を立てていただき、 澱や酒石（結晶）を沈めてから静かにサービスして下さい。

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パーカー92点獲得蔵！ 速報！ガイダに行ってきました〜♪

今回、ワイナート誌大注目の自然派怪物蔵、「ドメーヌ・ガイダ」が、ついに日本に上陸しました！ 実力メキメキうなぎ昇り、名を挙げ今最も熱視線を浴びているこのガイダです。

ほとんどの方が「 聞いたことないぞ〜！！ 」は、ヴェリタスが生産者さんとご縁があり、膝詰試飲の結果、「　うぉ！なにこれ、スーパーうまいやんか！！？」で、生産者さんの手を握って、売ってくれるというまで、辻、絶対手を離さなかった（ほぼ脅迫）という超大型ルーキーです。

新入荷、日本では無名の作り手ですが、ベーシックなものでさえ強烈な秀作で、もうこのワインをなぜ今まで知らなかったのか、大損した気分にさせられるほどの超ウマです。

赤フルーツ、黒フルーツ、黄色系完熟フルーツ、樽樽〜、ハーブとスパイスがドドッと攻めよせ怒涛の渦。

そして、超大物のシラーしかありえない焼きベーコンやペッパーそしてセージの香り！最高級のシラーとみまがう「 濃い味、濃い旨、濃い香り 」で、とにかくもうコイコイ尽くしなのです。

ガイダは、ヨーロッパ最大の城塞都市が残る世界遺産で知られる南フランスの「 カルカッソンヌ 」近郊にあり、規制にとらわれない自由な発想でワイン作るためAOCは名乗らず、ヴァン・ド・ペイのみを作る異色のドメーヌです。

ワイン作りは全て手作業で行い、現在、所有する全ての畑をオーガニック認証を受けるべく準備を行っています。

すでに、「 2011年　インターナショナル・ワイン・チャレンジ 」で、金賞受賞！ さらに「 ワインスペクテーター 」でも上級キュヴェが、最高90点のハイスコアを獲得！」 また、日本でも今年7月に開催された「 第2回 日本で飲もう最高のワイン 」で、最高評価のプラチナ＆ゴールドのW受賞の快挙！ 最近でも人気ワイン誌「 ワイナート 67号 」のラングドックの特集記事で注目の作り手のひとつとして大きく取り上げられました。

今後、日本での注目度もさらに高まること間違いなしの「 ドメーヌ・ガイダ 」。

グルナッシュ70％、シラー30％で、赤い果実の豊かな香り。

フルーティーでまろやかでジューシー。

丸みのある口当たりとスパイスの余韻が加味した、デイリーの枠を超えた超お値打ちの逸品です。