TOJURO オールステンレス　牛刀　180mm　TJ-131　【包丁　シェフナイフ　富士カトラリー　藤十郎】

◇刃渡り: 約180mm ◇全長: 約 300mm ◇製品重量: 約 135g ◇刀身：ステンレス本割込 (モリブデンバナジウム鋼／13クロームステンレス鋼) ◇ハンドル：18-8ステンレス鋼モリブデン特殊鋼◇両刃・本刃付け ●プロが納得する切れ味をそのままに、家庭での使用を考慮して1丁1丁丹念に仕上げた本格派の包丁シリーズです

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